Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Ans de Roos
Hallo sj,
Biest kun je niet in de winkel kopen, je zult het bij een melkveehouder moeten halen / kopen. Biest (colostrum) is de eerste melk nadat een koe heeft afgekalfd. Het eerste melkmaal kun je niet gebruiken, dit zal direct schiften. Het beste kun je het tweede en derde melkmaal door elkaar mengen. Je zult een keer bij een boer in je familie of in je buurt (is misschien lastig in Den Haag) moeten vragen of hij de biest voor je achter wil houden als er een koe heeft gekalfd. Normaal gesproken zal hij het aan het kalf voeren. Wij wonen zelf 50 km van Den Haag af, dus kunnen wij je helaas niet helpen.
Veel succes !
Ans de Roos
sj schreef:
>
> Waar kun je biest kopen ik heb het een paar keer gegeten bij
> vrienden, maar zou het een keer zelf willen bereiden
