Op onze geitenboerderij melken we ook een paar koeien, normaliter wordt met deze melk de opfok van de lammeren gedaan. Omdat lammetjes voornamelijk in de periode januari t/m april geboren worden hebben we een groot deel van het jaar melk over. Van deze melk willen we graag kaas of iets dergelijks maken, alleen hier is onvoldoende tijd voor. Is er iemand die het leuk zou vinden om bij ons op de boerderij van deze melk kaas te maken? Neem dan eens contact op.

Wij wonen in het Noorden van het land:

Fam. Fokkema, Een-West.

Tel. 06-46556219